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LEITE - DELEITE-SE!
LEITE - DELEITE-SE!

O leite é rico em caseína e tem um índice de eficiência protéica menor apenas que o ovo - com o benefício de oferecer o nutriente em mais abendância. uma pesquisa comprovou que o consumo de elite após a malhação é tão eficaz para a síntese protéica quanto o de aminoácidos na sua forma pura - independente de ele ser integral ou desnatado.

Leite de vaca - A proteína do leite de vaca é duas vezes melhor para a formação de músculos do que o de soja. Para reduzir as calorias, você pode optar pelo desnatado, que não tem gordura, mas perderá as vitaminas A e D. A quantidade de cálcio é igual em ambos.

leite com lactose reduzida - Se você gosta de leite, mas tem intolerância a ele, prefira uma versão da bebida com baixo teor de lactose. Com 78% menos de gordura, ela é livre de colesterol, sem perder tantos nutrientes por isso. Mas você vai precisar de ajuda extra para absorver cálcio, pois o produto não contém vitamina D. 

leita de cabra - Ainda não é popular no Brasil como na França, mas é riquíssimo em cálcio. Além disso, é mais rapidamente absorvido e digerido. outra boa notícia é que a p´roteína é parecida com a do leite de vaca, mas não igual, por isso algumas pessoas que tem alergia podem tolerá-lo bem.

Leite de soja - Bem aceito no país, diminui o LDL (colesterol ruim), e alguns estudos mostram que também pode ajudar a prevenir contra o câncer de mama. Optando pelo light e sem sabor, você escapa do açúcar - a versão com sabores pode te duas ou três vezes mais.